강황1 강황의 효능과 부작용 보관 방법 총정리 강황은 황금빛을 띠는 향신료로, 오랫동안 전통 의학과 요리에 활용된 천연 건강 식재료입니다. 특히 동남아시아에서 기원한 강황은 인도와 중국 및 아유르베다 의학에서 항염증 및 항산화 효과로 널리 사용되었습니다. 강황의 주요 생리활성 성분은 커큐민으로, 이 성분이 강황의 강력한 건강 효능을 담당합니다. 연구에 따르면, 커큐민은 염증을 줄이고 뇌 기능을 개선하고 심장 기능을 지원하며 만성 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다. 그러나, 강황을 과다 섭취하면 부작용이 발생할 가능성이 있으며, 강황의 신선도와 효능을 유지하려면 적절한 보관 방법이 필요합니다. 이번 시간에는 강황의 주요 효능과 과다 섭취 시 발생할 수 있는 부작용, 그리고 신선도를 유지하는 최적의 보관 방법을 자세히 알아보겠습니다. .. 2025. 2. 7. 이전 1 다음
